1.新鲜桂花筛去杂来质
2.把梗从筛眼里筛出来
3.摘掉梗
4.把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土
5.装入容器中，加少许糖腌渍几小时
6.准备冰糖和枸杞子
7.用干净的白纸做成源椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖
8.封好瓶口。好了，剩下的一切交给时间吧
小贴士
先腌一下百桂花，是为了能在装瓶后能快速沉下去，否则怕变质。前几天每天把瓶子摇晃几下，有利于冰糖溶化。桂花别放太多，太多了酒会有苦味。一般八月泡酒，春节时开瓶是的，味道好，也有意义，度如果等不及，三个月也可以了。
给你自定义口味的造酒神器自酿水果酒，就像亲手再成就一段故事，为了让这段故事的结局更加符合预期，就需要做好各项准备工作，但这本身是一个动态变化的过程，会因为各种因素，让后的口味色泽与预期发生差异。
浪漫到无药可救的人，失败在他们眼里都美得无药可救。但，一切不能把酒酿出水果酒该有的味道的自酿都是浪费，都是耍，尤其对于爱喝花果酒的人，这简直是在剥夺他们的心头肉啊。
手工酿造对于手残党、急脾气、时常贪杯的人，难度比想象中还大。就算可以买成品喝，但无法自定义的口味，怎么能喝出花果酒的精妙呢？
所以，为了让你不再纠结，为了让你既优又雅，酒养造物的“智能造酒器”即将笑傲登场。相比传统在家造酒，得自己挖空心思找酒谱，选酒罐，意识流似的凭感觉臆断酿造时长，更不用说还得费劲巴拉晃酒罐，提心吊胆怕渗漏，又双叕堵了……如果这些个糟心的事儿一股脑冒出来，必定会大大扫扰了本来的雅兴。
现在有了酒养造物智能造酒器，双重过滤、平衡泄压、气泡搅拌、定时提醒、一键出酒等，诸多贴心功能尽在掌握。只要轻舞飞扬，只要指指点点，一壶融入了自己创造原力的自酿美酒就指日可待了。
只需简单轻触，就能为你免除传统自酿的那些麻烦事儿。
桂花米露生产厂家为你介绍米露代工情况近年来米露酒深得消费者喜欢，市场行情一片大好，有些品牌在电商销售月售能达万瓶以上。今天我们谈一谈如何找好米露酒代工厂家。我们认为作为一个米露酒的代工企业必须要有几个条件：
1、证照齐全，批文完整。 目前食品安全是很重要，所以资质齐全是首要条件。
2、必须要有自已的自动化酒类生产线，这是保证正常出货的基础。
3、与包装设计、酒瓶等周边服务商有良好的合作关系，这样可以协助品牌商做出自已满意的米露酒。
4、虽是代工企业也要深入了解果酒，米酒行业线上线下的市场行情，这样可以为新入门的品牌商提高营销建议。
5、要有愿意与品牌商共进退的合作意愿，能真正解决品牌商的需求
6、后也是的，做出来的米露色泽、口感、价格要有竟争力。
糯米樱花酒工艺流程糯米樱花酒工艺流程：
樱花酒的做法的简单，平时在家没事做的时候都可以做做这款酒。今天小编教大家做一款糯米樱花酒。你知道吗？樱花除了长的好看还可以酿酒，糯米樱花酒技术快收藏起来！头一天晚上，将100斤糯米将入容器中，清洗干净，加入60度左右的热水浸泡，热水要没过糯米20cm左右。
将刚摘下来的10斤新鲜樱花装入陶缸中，加入4斤白糖酿成樱花蜜(一层樱花一层糖)。你知道吗？樱花除了长的好看还可以酿酒，糯米樱花酒技术快收藏起来！第二天早上，将浸泡糯米捞出，沥干水份后倒入雅大白酒制作设备中蒸熟。将蒸熟的糯米饭铲出，摊凉至33度左右，拌入用白糖腌过的樱花搅拌均匀，按0.5%的比例加入雅大甜酒曲半密封发酵。
大概48小时后，糖化结束，按一定比例加入35度的米烧酒(可以视个人喜好加入35-55度的高度纯粮酒，喝高度酒的地方请加高度酒)。
待糯米酒醅上浮后又下沉，酒液变得透亮、料液静止、无气泡，发酵即完成。
用纱布过滤、澄清即可得到具有樱花的色泽、入口醇和饱满，有特殊樱花香味和一定保健功效的优良樱花糯米酒。
以上信息由专业从事水花酒的咪噢酒业于2020/7/12 5:58:46发布
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